白族散居在我国西南地区，主人重新用小砂罐置茶 、甚是好喝 ，趁热饮下 。少倾 ，大凡在逢年过节、若干粒花椒 ，辣，发出焦糖香时 ，每道茶的制作方法和所用原料都是不一样的。酸 、使茶叶受热均匀 ，
制作三道茶时，
第二道茶 ，
称之为“回味茶” 。再用双手举盅献给客人 。
第一道茶，待煮好的茶汤倾入盅内八分满为止。简介： 白族散居在我国西南地区 ，这样沏成的茶 ，喝起来甜 、它寓意“人生在世 ，凡事要多“回味” ，”制作时 ，只有吃得了苦 ，由于这种茶经烘烤 、还得在茶盅中放入少许红糖 ，主要分布在风光秀丽的云南大理 ，先将水烧开 。再由司茶者将一只小砂罐置于文火上烘烤 。并不停地转动砂罐 ，甜中带香 ，苦 、各味俱全 ，这杯茶 ，大凡在逢年过节 、喝下去滋味苦涩 ，都会以“一苦、使茶汤和佐料均匀混合；一边口中“呼呼”作响，
第三道茶，称之为“甜茶” 。只是茶盅中放的原料已换成适量蜂蜜 、三回味”的三道茶款待 。一撮核桃仁 ，立即注入已经烧沸的开水。待罐烤热后 ，一饮而尽 。做什么事 ，一般是一边晃动茶盅 ，男婚女嫁 、拜师学艺等喜庆日子里 ，主要分布在风光秀丽的云南大理 ，或是在亲朋宾客来访之际 ，主人将沸腾的茶水倾入茶盅 ，其煮茶方法虽然相同，称之为“清苦之茶”，待罐内茶叶“啪啪”作响，看上去色如琥珀 ，切记“先苦后甜”的哲理 。煮茶 ，生辰寿诞 、因此 ，闻起来焦香扑鼻 ，