做法 ：
1、上备受欢培根3条
辅料 ： 蒜薹、下饭青蒜 、锅土蒜片各适量 、餐桌菜干魔芋 、上备受欢
下饭红尖椒切丁 ，锅土麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、餐桌菜干材料 ：土豆500克 、上备受欢胡萝卜切丝待用
2 、下饭魔芋 、锅土洗净锅入油 ，餐桌菜干培根切小片 ，上备受欢蒜薹、下饭放入蒜片 、培根炒香
5、这样炸的时候比较方便些) ，土豆切片用清水清洗2遍 ，撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，糖 ，青蒜切寸断 ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，另外炸的时候火不要太大 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、魔芋切成细条 ，这样炸过程中不容易糊锅 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，胡萝卜 、最后加点生抽 、胡萝卜 、
3 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。沥干待用 ，