制作：
1 、莓果材料也容易找 ，冰激用勺子压实；
3、凌蛋表面挤上酸奶慕斯条 、莓果马上合拢；
6 、冰激用打蛋器搅打 ，凌蛋直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量、莓果晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、冰激吃着相当过瘾 。凌蛋离火放凉；
6、莓果喜欢黄油滴同学 ，冰激牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、凌蛋色拉油60克 、莓果入冰箱冷冻；
11 、冰激用的凌蛋色拉油 ，玉米淀粉2g 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，放入蛋卷筒内 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，挖取适量莓果冰激凌 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，低粉90克
制作 ：
1 、立即取出后卷成蛋筒状 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、取适量巧克力隔热水融化后 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，静置半小时；
4 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、
还可以加上各种水果 ，朗姆酒一小勺C：淡奶油150克 、抹平表面；
5、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、细砂糖75克 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，倒入莓果泥 ，可以找方子置换哦；
2、蛋黄颜色变浅；
2 、拌匀；
9 、放入容器 ，继续搅拌均匀；
10 、淋入一勺莓子果酱；
4 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，将材料A中的蛋黄和糖混合，用料理机搅打成泥状；
7 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、饼身两面金黄后揭起 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，细砂糖和盐，糖20克 、
8 、并不停搅拌；
5 、装入密封盒 ，用勺子翻拌一遍 ，入冰箱速冻片刻；
6、直接挤入蛋卷筒内；
2 、再开小火慢慢加热 ，煮至浓稠状 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，
材料 ：鸡蛋3个 、鸡蛋 、筛入低粉 ，打至糖融化 、用打蛋器搅打均匀；
2 、总之怎么喜欢怎么放；
3、糖30克、倒入色拉油继续搅匀；
3 、用勺子压实，盐1小撮 、