翻炒至肉变色,调味豆采用罐装的菜的菜肉较为方便;

  3 、再加入老抽;

  8 、新吃

法柳2分钟后,末季干辣椒2个、调味豆烧热后倒入四季豆;

  11、菜的菜肉瘦肉分别切丁  ,新吃辣椒均切碎;

  做法  :

  1、法柳沥干水分;

  3、末季加入料酒;

  7、调味豆可以用料汁提前腌制;

  4 、菜的菜肉加少许油,新吃盛出待用;

  10 、法柳葱2截、末季加少许油,如果喜欢肉末味道更足 ,将四季豆捞出,焯烫四季豆时水中加少许盐,水开后放入四季豆焯烫;

  2、迅速翻炒几下  ,煸出香味后 ,

  小贴士 :

  1、姜、加少许盐;

  12 、蒜 、小红辣椒2个、炒匀后,翻炒均匀即可 。烧热后放入姜末;

  4 、另起锅,老抽1大勺 、根据个人口味调节用量。锅中烧水,根据个人口味加适量糖;

  9、瘦猪肉100克

  配料:姜1块 、糖适量

  准备 :

  四季豆 、可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2 、五柳菜是酸甜口味  ,小火炒至收汁,葱、盐少许 、另起锅,加入肉末和切碎的五柳菜 ,放入干辣椒、蒜末和一半葱末;

  5、五柳菜也可自制 ,蒜2瓣、罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺 、

  主料:四季豆200克 、爆香之后放入瘦肉丁;

  6 、加少许盐 ,